Сыр моцарелла для пиццы Bonfesto

Моцарелла для пиццы "Bonfesto" — это проверенный рецепт, доступный вам дома или в заведении. Специально созданный для пиццы, он мягкий и тягучий, прекрасно плавится и равномерно растекается по горячему тесту.

"Mozzarella для пиццы Bonfesto" — естественный выбор. С его помощью вы получите пиццу с насыщенным ароматом, богатым вкусом и идеальной текстурой, оставляющую у гостей яркие гастрономические впечатления. 

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.