Сыр творожный «Сабах» Иран 1,5 кг

Сыр Sabah — мягкий продукт белого цвета с плотной, эластичной текстурой и нежным сливочно‑кремовым вкусом с едва заметной кислинкой. Легко взбивается, не растекается и не рассыпается. Использование: превосходно подходит для десертов — чизкейков, тирамису, а также для кремов тортов и «шапочек» капкейков: на его основе получаются плотные кремы, которые уверенно держат форму. Также его можно добавлять в супы, салаты, закуски, соусы и другие блюда.

Состав: сливки, молоко цельное, соль пищевая, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), мезофильные заквасочные микроорганизмы, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.