Ананас голд

Сорт «Голд» — один из самых популярных экспортных ананасов. Под прочной кожурой — сочная янтарная мякоть с ярким тропическим ароматом и мягкой сладостью с лёгкой кислинкой. Сердцевина плотнее и часто удаляется перед подачей.

Полезные свойства: способствует уменьшению отёков; улучшает пищеварение; помогает нормализовать кровяное давление; поддерживает обмен веществ (за счёт бромелайна).

Кулинарное применение: Идеален для фруктовых десертов и тарелок к игристым винам; незаменим в тайской кухне; отлично подходит для салатов и тропических коктейлей.

Совет по подаче: Удаляйте сердцевину перед подачей для более приятной текстуры.