Тесто BONTIER "Kataifi" (450 гр)

Замороженное тесто Kataifi — тонкие воздушные нити теста, готовые к использованию в сладких и солёных блюдах.

- Разморозьте тесто в упаковке при комнатной температуре около 2 часов. Не вынимайте пакеты во время разморозки — это предотвратит подсыхание и потерю эластичности. После разморозки откройте пакеты, разделите тесто на порции и используйте по рецепту. Комбинируйте с разными начинками: орехи и фисташки с мёдом (для традиционной баклавы), свежие фрукты и орехи в рулетах, яблочные или ягодные начинки, фарш с овощами для мясных пирогов, а также рыба и морепродукты — например, филе лосося или очищенные креветки, обёрнутые в нити и обжаренные до золотистой корочки.

Экспериментируйте: хрустящая Kataifi отлично сочетается с мороженым и свежими ягодами как необычная основа для десерта.

Готово к использованию — экономит время на подготовке. Универсальность: подходит для сладких и солёных блюд. Хрустящая структура нитей придаёт блюдам привлекательный вид и приятную текстуру. Подходит для праздничного меню и повседневной готовки.

Упаковка и хранение В коробке — два полиэтиленовых пакета с тестом, общий вес 450 г. Этого достаточно для двух небольших рулетов или одного большого пирога. Размораживать при комнатной температуре около 2 часов в закрытой упаковке.

Открывать только перед приготовлением. После размораживания используйте тесто сразу; не допускайте его подсыхания. Совет шефа Добавляйте сливочное масло или тонкий слой мёда между нитями для более золотистой и ароматной корочки. Для хрустящей закуски — обжарьте в небольшом количестве масла до равномерного румянца.

Состав: мука пшеничная в/с, вода питьевая, крахмал кукурузный, яйцо сухое (меланж), соль поваренная пищевая, масло растительное.