Хинкали

Состав теста: мука пшеничная высшего сорта, вода, яйцо куриное, соль поваренная, масло подсолнечное.

Состав фарша: свинина, говядина, лук репчатый свежий, вода, соль поваренная, кинза, перец черный молотый. Может содержать незначительное количество(следы)курицы, растительного белка(сои),глютена.

Пищевая ценность 100г продукта(средние значения): белок 10г.,жир 9 г, углеводы 24г.,энергетическая ценность/калорийность –909кДж/217 ккал

Срок годности и условия хранения: 30 суток при температуре не выше минус 10 С, 180 суток при температуре не выше минус 18 С

Рекомендация по приготовлению: варить в подсоленной воде (10гр.соли на 1л воды) при соотношении пельменей и воды 1:4, опустить пельмени в кипящую воду и варить до готовности после всплывания 3-6 минут.