Балык форели без хвоста х/к

Вес 1,5-2кг +-

Вкусное и полезное лакомство для дома Балык форели холодного копчения — изысканный деликатес, который подойдёт и для ежедневных трапез, и для праздничного стола. Вес одной тушки составляет примерно 1,3–2 кг, что позволяет накормить всю семью или устроить дегустацию для гостей. Щадящий холодный способ копчения сохраняет полезные свойства рыбы, её сочность, приятную текстуру и натуральный вкус.

Вкусовые качества — мягкость и насыщенность Филе такого балыка отличается мягким, но выразительным вкусом: нежная структура, лёгкая солоноватость, едва уловимые дымные ноты и характерная сладковатая плавность форели. Мясо не чрезмерно жирное, но остаётся сочным — идеальный вариант для тех, кто ценит утончённый рыбий вкус. Продукт отлично сочетается с хлебом, овощами и зеленью, подходит для закусок, салатов и праздничной подачи.