Форель б/г с/м 1.4-1.8 кг Турция

Мякоть у неё мягкая, упругая и сочная, без мелких костей, после приготовления буквально тает во рту. Форель универсальна в приготовлении — отлично держит форму и вкус при запекании, жарке, варке, на гриле или при засолке; при любом способе она сохраняет свою нежность и не приобретает посторонних неприятных запахов.

Кроме вкусовых качеств, форель — ценный пищевой продукт: в ней много белка, аминокислот и омега‑3 жирных кислот, а также витамины группы B, фосфор и магний. Благодаря этому блюда из форели подходят для повседневного и диетического питания и станут полезным выбором для всей семьи.