Каракатицы молодые (уп 1 кг)

Цвет упаковки может отличаться.

Широко распространённый промысловый вид головоногих моллюсков, обитающий в субтропических районах Тихого океана (западно‑центральная часть).

В кулинарии используется для салатов, супов, основных блюд и закусок; хорош как на гриле, так и в фаршированном виде.

Совет шефа: главное — не переварить. Варите в кипящей подсолённой воде не более 2 минут; если всё же передержали, придётся томить около 20 минут, чтобы мясо стало мягким.