Лангустины (Аргентина) без головы

Добывают в глубоководных районах (на 200–1400 метров), имеют преимущества перед выращенными на фермах: они питаются естественной добычей и не подвергаются антропогенному воздействию. Размер — С1, в килограмме обычно 30–55 штук. Их мясо считается одним из лучших среди морепродуктов и особенно нравится ценителям тонкого и изысканного вкуса.