Лосось Чили PREMIUM 6-7кг

Происхождение: Экологически чистые аквакультуры Чили. Преимущество размера: Крупные тушки 5-6 кг — это больше филе, меньше костей и эталонная текстура мяса. Вкус: Насыщенный, нежный, с легкой маслянистостью. Мясо держит форму при любой термической обработке.

Применение: Идеальна для нарезки на крупные стейки, сухого или мокрого посола, а также для приготовления наваристых супов. Формат: Потрошеная рыба с головой, шоковая заморозка для сохранения всех витаминов.