Шоколадная паста для лепки Vizyon (белый шоколад)

Профессиональная пластичная масса на основе шоколада, созданная для сложного декорирования: лепки реалистичных цветов, фигурок и тонкой отделки тортов.

Ключевые характеристики:

Вкус и состав: Содержит натуральный шоколад, что выгодно отличает её от обычной сахарной мастики. Декор получается не только красивым, но и по-настоящему вкусным.

Пластичность: Чрезвычайно эластичная текстура позволяет прорабатывать мельчайшие детали, не разрываясь и не крошась.

Удержание влаги: Паста долго остается мягкой и податливой в работе. Детали не засыхают мгновенно, позволяя корректировать форму изделия.

Универсальность: Подходит как для объемного моделирования, так и для создания плоских элементов декора.

Рекомендации и хранение:

Рабочая температура: Оптимально использовать при 18–20 °C. Хранение: В сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.

Идеальный инструмент для кондитера, которому важен баланс между эстетикой декора и премиальным вкусом готового изделия.

Состав: Сахар, Глюкозный сироп, Вода, Модифицированный картофельный крахмал, растительное масло, Ароматизатор(Белый шоколад), Глицерин Е422, Стабилизатор Е-466, Сорбат калия Е202, Краситель Е171, Шоколад .