Шоколадная паста для моделирования Vizyon 

Профессиональная эластичная масса для создания сложного кондитерского декора: от реалистичных цветов до детализированных фигурок. Благодаря содержанию натурального шоколада, украшения обладают премиальным вкусом и приятным ароматом, выгодно отличаясь от классической мастики.

Преимущества для кондитера:

Пластичность: Масса легко принимает нужную форму, позволяя прорабатывать мельчайшие элементы.

Долгое «рабочее окно»: Паста долго остается свежей и влажной. Она не сохнет мгновенно, что дает время на исправление деталей и тонкую доводку изделия.

Универсальность: Подходит для обтяжки, моделирования и создания объемного декора.

Характеристики:

Оптимальный режим: Рекомендуется работать и хранить при температуре 18–20 °C.

Правила хранения: Храните в сухом, прохладном месте, защищенном от солнечных лучей. Избегайте резких перепадов температуры, чтобы сохранить стабильную текстуру шоколада.

Состав: Сахар, Глюкозный сироп, Вода, Модифицированный картофельный крахмал, растительное масло, Ароматизатор (шоколад), Глицерин Е422, Стабилизатор Е-466, Сорбат калия Е202, Шоколад .