Блог для интернет-магазина на OpenCart

Окунь тушка: как запечь в духовке, чтобы рыба была сочной

Морской окунь — плотная, чуть сладковатая рыба с плотной текстурой, которая отлично держит форму при запекании и жарке. Кожа при правильной прожарке становится хрустящей, а мясо остаётся сочным. Что ..

Читать

Сырники на завтрак: из морозилки на сковороду

Замороженные сырники не нужно размораживать. Если сразу поставить сильный огонь, снаружи подгорят, внутри останутся холодными. Правильный ход — средняя сковорода и крышка. Время: 12–15 минут. На 2 пор..

Читать

Стейк форели на сковороде

Стейк форели из закупки продаётся по весу. Его не нужно мариновать часами: достаточно соли, перца и горячей сковороды. Главное — обсушить рыбу и не жарить на слабом огне, иначе она начнёт тушиться в с..

Читать

Пельмени с кониной: как вкусно подать за 15 минут

Пельмени с кониной из закупки уже готовы — остаётся только аккуратно их сварить и не перебить вкус начинки. Конина сама по себе сладковатая, поэтому лучшая компания — сливочное масло и чёрный перец, б..

Читать

Колбаски «Домашние» с рисом басмати

Колбаски «Домашние» уже приправлены — их не надо фаршировать идеями. Рис басмати готовится отдельно и остаётся рассыпчатым, если его не мешать каждые 30 секунд. Вместе это сытный ужин без духовки. Вре..

Читать

Блины с творогом: разогреть так, чтобы начинка осталась нежной

Готовые блины с творогом из закупки удобны тем, что тесто и начинка уже собраны. Их легко испортить только одним способом — резким жаром. Тогда блин подгорает, а творог внутри ещё холодный. Время: 10–..

Читать